Riconoscimenti ed utilizzo di piante selvatiche commestibili

Corso di Fitoalimurgia
Riconoscimento e utilizzo delle piante selvatiche commestibili

Iscrizioni entro il 30 novembre 2022

L’Associazione Seed Vicious, in collaborazione con Isabella Devetta, agronoma e raccoglitrice di erbe selvatiche, organizza il corso che prevede:

2 Lezioni teoriche on line di 2 ore l’una su:
• classificazione delle piante e fondamenti di botanica
• principali Famiglie di piante alimurgiche
• possibili confusioni tra piante innocue o letali
• ambienti di crescita e buone norme per la raccolta

4 Lezioni di riconoscimento in campo di circa 3 ore l’una, in ognuna:
• focus su almeno 3 – 5 specie in maniera sicura e senza errori
• database fotografico che potrete utilizzare anche in futuro
• schede botaniche delle singole piante con i caratteri salienti di riconoscimento
• raccolta responsabile delle piante di quel giorno per sperimentare ricette a casa propria.

Alla fine del percorso sarete in grado di riconoscere almeno 15-20 piante in maniera sicura e senza errori, più tutte quelle che incontreremo nelle uscite.

Dove:
Le uscite si svolgeranno nelle vicinanze di Firenze in luoghi adatti alla raccolta a seconda della stagionalità e della disponibilità delle erbe e da raggiungere con mezzi propri.
Sarà comunicato prima di ogni uscita se sarà necessario portarsi un pranzo al sacco o potremo trovare uno spuntino nelle aziende ospiti.
Importante! In caso di maltempo tale da impedire di stare all’aria aperta le lezioni saranno annullate e si valuterà insieme ai partecipanti la prima data utile per il recupero.

Quando:
Martedì 6 Dicembre 2022 – Lezione teorica introduttiva – ore 18.00-20.00
Martedì 10 Gennaio 2023 – Lezione teorica di approfondimento – ore 18.00-20.00
Domenica 5 Febbraio 2023 – Prima uscita in campo – ore 10.00 – 13.00
Domenica 26 Febbraio 2023 – Seconda uscita in campo – ore 10.00 – 13.00
Domenica 19 Marzo 2023 – Terza uscita in campo – ore 10.00 – 13.00
Domenica 16 Aprile 2023- Quarta uscita in campo e buffet selvatico finale – ore 10.00 – 15.00

Costo:
90 € a persona
Numero minimo di partecipanti: 10

Più avanti sarà comunicato il link per partecipare alle lezioni on-line.

Pagamento con Bonifico Bancario:
IT 52 Y 02008 02831 000104778105, Filiale UNICREDIT CORRIDONI, Via Filippo Corridoni 26/R ang. Via Bin, 50134 Firenze intestato a Associazione Seed Vicious. Causale: ISCRIZIONE AL CORSO DI FITOALIMURGIA
Dovrai inviare entro 5 giorni, tramite foto o scansione, copia della ricevuta dell’effettuato pagamento alla Segreteria Soci all’indirizzo seedvicious.mail@gmail.com

Pagamento con PayPal:
seedvicious.paypal@gmail.com
Nelle note scrivere: ISCRIZIONE AL CORSO DI FITOALIMURGIA

Per info scrivere a seedvicious.mail@gmail.com